■ 曹文远
在古代诗人眼中，雪花之美激发了他们无穷的想象力，他们为雪花赋予了众多的别称，这些别称既文雅，又有趣。
在众多的别称中，我认为最为贴切和精准的是把雪花称之为“顷刻花”——可不是嘛，雪花落地顷刻就融化了，尤其是在南方。“顷刻花”是苏轼和黄庭坚两位大诗人都用过的比喻。苏轼在《谢人见和雪后书北台壁》中写道：“也知不作坚牢玉，无奈能开顷刻花。”黄庭坚在《咏雪奉呈广平公》中写道：“风回共作婆娑舞，天巧能开顷刻花。”
古人更喜用夸张之词来描绘雪之气势。李白《北风行》有名句：“燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。”石懋也有名句：“燕南雪花大于掌，冰柱悬檐一千丈。”极具视觉冲击力。陆游在《大雪》中更咏道：“烈风吹雪深一丈，大布缝衫重七斤。”
不过，最让人出乎意料的是把雪花称为“五谷精”。乾隆在《微雪》诗中就写道“年前腊雪实充盈，三白欣占五谷精”，将冬雪与来年丰收的期盼联系在一起。“五谷精”最早明确记载于汉代的农学著作《氾胜之书》。书中记载了一项具体的农耕技术：“取雪汁以渍原蚕矢，渍之五六日，释，因摩之，杂谷种，使稼能旱，故谓雪为五谷之精也。”字面意思为：古人发现，用雪水浸泡蚕粪数日，再用其拌和谷物种子下种，能增强庄稼的抗病虫害和抗旱能力。因此，他们将雪誉为“五谷的精华”。这体现了先民对雪水特殊价值的实践总结。
古人其实对万物都喜欢用雅称。比如把书信叫鸿雁，风筝叫鸢，鸡叫司晨，马叫追风，太阳叫扶光，天空叫碧落，等等。这种“物皆有雅”的传统，表达了一种独特的审美情趣——意象之美的诗意与画面感。
浙江日报